短视频时代的餐饮营销时机
最名贵的不是你口袋里边的人民币最名贵的是时间。我们在做这些IP的时候失败率很是高的特别是要做大IP烧的钱更多这里边变的速度很是快烧的钱越来越多。小我私家建议找互助同伴或者是想措施跟商业机构做深度捆绑时间上会快一点。 另有就是“有性格”。 这是特别适合连锁店的玩法一些餐饮老板自己有许多好点子和想法或者小我私家魅力突出你可以在网上打造自己的IP就是做你自己而不是演别人。可能有些人真是学别人演段子的人才但大多数人做自己更有趣更吸引人。
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本文摘要：最名贵的不是你口袋里边的人民币最名贵的是时间。我们在做这些IP的时候失败率很是高的特别是要做大IP烧的钱更多这里边变的速度很是快烧的钱越来越多。小我私家建议找互助同伴或者是想措施跟商业机构做深度捆绑时间上会快一点。 另有就是“有性格”。 这是特别适合连锁店的玩法一些餐饮老板自己有许多好点子和想法或者小我私家魅力突出你可以在网上打造自己的IP就是做你自己而不是演别人。可能有些人真是学别人演段子的人才但大多数人做自己更有趣更吸引人。
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最名贵的不是你口袋里边的人民币最名贵的是时间。我们在做这些IP的时候失败率很是高的特别是要做大IP烧的钱更多这里边变的速度很是快烧的钱越来越多。小我私家建议找互助同伴或者是想措施跟商业机构做深度捆绑时间上会快一点。
另有就是“有性格”。
这是特别适合连锁店的玩法一些餐饮老板自己有许多好点子和想法或者小我私家魅力突出你可以在网上打造自己的IP就是做你自己而不是演别人。可能有些人真是学别人演段子的人才但大多数人做自己更有趣更吸引人。
直播肯定是需要做的可是直播比短视频更挑战你的整体实力而且它特别“挑人”。许多能做短视频的纷歧定能做直播能做直播纷歧定能做短视频要看自己的调性看企业人力资源的配备情况。直播有许多有趣的玩法好比说做菜许多人对做菜的历程很感兴趣所以我直播教你做菜。短视频因为长度的关系没法告诉你我就直播告诉你这种视频很是生活、真实它的流传性是很强的。
抖音体系的所有场景都是基于用户逻辑用户喜欢才有数据。因此做内容一定要回到用户角度做用户愿意看的。
就似乎主顾为什么来你餐厅用饭？是你餐厅菜好吃吗但哪个餐厅又会说自己菜欠好吃？想明确这一点就明确怎么做短视频了。
再就是“有用”。很少有网红店肆或是传统餐饮企业会把做菜方法公然可是教做菜许多人喜欢看。有些餐饮老板担忧那不是泄露商业秘密吗？其实不太可能。
大家在模拟和流传的时候他会不停地讲“这个是某某店知名的网红菜、招牌菜”还会@你@粉丝这样即是免费给你做品牌流传。
现在在网络上如果不明白打卡的观点你可能也不太明白网红餐厅和网红。
为什么那么多人想当网红？因为现在的年轻人需要表达、喜欢表达。前几年大家盛行做民众号现在做短视频、快手、抖音这内里都有餐饮的一系列时机。
短视频平台最牛的一点就是缔造盛行、引领盛行而不是追随通过平台你很容易让自己一夜暴红。
你要做的就是站在用户的角度想如何让我的场景、让我设置的酿成他们愿意拍、愿意做的内容。年轻人用饭爱发朋侪圈爱发短视频。朋侪圈是小圈子的娱乐短视频是更大的圈子。通过短视频可以在生疏人眼前显示格调拥有更多粉丝成为公然领域的网红。
不管是产物有趣、游戏有趣、场景有趣还是什么做的时候首先餐饮老板可以打开思维。好比说餐厅有一个特别适合拍短视频比力酷炫的玩法或者场景那就是一个突破点；好比说让拍短视频的人拿主顾的手机拍摄可能主顾的粉丝还餐厅更多。
因此有餐饮老板会说我们店肆装修花了几多钱跟我有什么关系我们拍视频是搭的可能真的花许多钱去装修吗？不要站在你的角度去思量问题要站在消费者角度站在用户需要格调的需求上思量这个问题。我们不必非得搭一个团队如果我们缔造一个工具对主顾来说它能比力快速的自我实现就是比力划算的生意。
在这里提醒大家一点做短视频这件事情餐饮老板不到场的话你会发现你只是帮别人交学费。这里边有许多“坑”。好比你要自己打造账号请一定要注意执法风险千万别造就了一个很是漂亮的服务员最后成为网红转眼她就开了店；不要造就金牌厨师在网上教课程转眼厨师就成为他家的。
有趣是做短视频的一个套路。
有趣可以在餐厅场景包装上做有很是简朴的一些玩法。好比说你的情况有趣上菜的仪式感有趣设计的行动有趣或者是里边有很是有趣特别容易酿成短视频内容的场景和玩法。像上面有嘉宾提到的青蛙喝酒系列的玩法就是如此。
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